Vihdoinkin lämmintä, lauantaina oli kylmää ja kova tuuli. Sunnuntaina kun herättiin jostain oli yllätäen tullut lämmintä ilmaa. Nyt sai ottaa kesävaatteet esiin.
Heitin keihästä ennen töitä.
Montulla Kari on heittänyt seulaan maata.
Täällä kultaa on, maata on vain niin paljon enemmän kuin kultaa.
Kultaa, tämän takia sitä töitä tehdään.
Seulonta työtä
Lämpö on herättänyt paarmat ja kaikki muut itikat. Tuulipuvun läpi ne eivät pysty puremaan.
Kultamaa on syvällä
Kari nostaa maata
Kohta saadaan tehtyä tie montun pohjalle.
Ari, Aini ja Vallu ja koirat tulivat lauantaina ja toivat mukana lihaa. Menin tänään valmistelemaan rosvopaisti lihoja. Ainin käsissä on Arin ampuman villisian paisti.
Pienemmät lihanpalat ovat hirveä ja peuraa. Lihat maustettiin suolalla, pippurilla ja thaimaalaisella yrttiseoksella. Valkosipulin kynsiä työnnettiin lihoihin.
Huomenna ennen paistamista lisätään pakettiin sipulia ja muutama katajan oksa.
Lihat ovat yön yli maakellarissa maustumassa.
Aini katselee kun Vallu ja Ari pystyttävät ränniä.
Tänä iltana maakuopassa poltetaan puita ja lämmitetään kuoppaa ja maata sen ympäriltä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti