24.7.2019 keskiviikko

Viimeinkin lämpöaalto on tullut Lemmenjoelle.

Poroja on ollut paljon valtauksella, tässä vaadin vasan kanssa volvoittelemassa patoaltaalla.

 Tästä päivä alkaa, olen laittanut sihdin paikoilleen.

 Kari tulossa

 Tästä kaivetaan tänään

 Heti löytyi painava rautapitoinen kivi johon magneetti tarttui.

 Kari hakkaa kovaa maata jossa isoja kiviä

 Hakku pehmentää maata tehokkaasti

 Tuon lapiolla maata seulaan ja ravistelen hienon maan alla olevaan kasaan, isot kivet heitän pois.

 Lämmintä on 23 astetta ja nestettä kuluu paljon

 Kari tuo rännitettävää maata omalta kaivupaikaltaan

 Minun kasani odottaa rännitystä

Vettä tulee ränniin

 Tässä ränni ennen ensimmäistä mattoa.

 Koko kasa on lapioitu ja tässä näkyy vähän kultaa

 Ruohomatossa vain hienoa kultaa, vaalea nappi on lyijyhauli jolla testataan veden virtausnopeutta.

 Karin työmaa

Päiväpuuro jossa on kauraryynejä, leseitä ja rouhittuja pellavan siemeniä, sekä omena-mustikka kiisseliä.

7.7.2019 Sunnuntai hippu

Monta päivää on ollut kylmää sateista. Aamulla oli sumua mutta vihdoin puolen päivän aikaan aurinko alkoi paistamaan.

 Aamusumu

Lämmintä oli 12C astetta ja kova itätuuli.

 Kaivamme tässä kovaa kivistä maata. Se kerros jossa on kultaa on noin 30cm paksuinen.

 Ensimmäisen rännityksen jälkeen kumimatosta löytyi iso kultahippu.

 Maa on värjännyt sen melkein mustaksi.

Hippu painoi 2,6 grammaa.

Tähän mennessä on löytynyt vain hienoa kultaa. Oli hauskaa löytää iso hippu.
Tämän päivän toisessa rännityksessä löytyi vain hienoa kultaa.

Päivälliseksi söimme rakettispagettia jossa oli makkaraa ja pekonia.

Joimme maljan hipun kunniaksi.

3.7.2019 rosvopaisti

Tänään tehdään rosvopaistia.

 Tiistai-illalla paistikuopaa lämmitettiin polttamalla siinä puita

 ja tänä aamuna jatkettiin  kuoppan lämmittämistä poltettalla siinä palhon puita.

 Lihat ovat olleet yö yli suolaantumassa, niiden pinnalle laitettiin myös öljyistä valkosipulimurskaa.

Tässä on hirven ja peuran paistia sekä villisian lapapaisti. Ari on käynyt viime syksynä metsästämässä ja nyt me saamme illalla syödä monipuolisen riista-aterian.

 Lihojen päälle laitettiin pekonisiivuja ja katajan kerkkiä.

 Paisti käärittiin märkään voipaperiin ja aluminifolioon

 märkää sanomalehteä laitettiin paksu kerros paistin ympärille

 Viimeiseksi kerrokseksi laitettiin aluminifoliota.

Paketti laitettiin metaliverkkoon ja Ari laittoi siihen rautalangasta kahvan

Kuopasta lapioidaan kuumat hiilet pois

 Ari laskee paistin haravalla kuumaan kuoppaan

Tuliset hiilet kaadetaan paistin päälle kuoppaan.

Lopuksi lapioidaan hiekkaa hiilien päälle. Nuotio sytytetään hiekkakerroksen päälle.

 Rosvopaist on ollut 8 tuntia kuopassa kypsymässä

ja nyt se nostetaan ylös ja katsotaan miten paistaminen on onnistunut

 Paketti on kuuma

 Paperit ja aluminifoliot otetaan pois ja jännitys nousee

Aini leikkaa ihanalta tuoksuvaa lihaa joka on mureaa ja mehukasta.
Rosvopaisti onnistui tänäkin vuonna loistavasti.

 Rosvopaisti

 Syöjät ovat valmiina aloittamaan aterian

 Annos

 Koirat saivat ensimmäisinä syödä lihaa

 Sekahedelmä soppaa jälkiruoaksi

Kari ja minä saimme lihaa kotiinviemidiksi. Kiitos.